在超市中,我們經常會看見純牛奶和酸奶這樣的乳製品。無論是酸奶還是牛奶,它們的營養成分都是很高的,可以幫助我們補充身體中所需的鈣質。對於一些青少年或者是急需補充營養的人來說,可以每天在有空的時候,喝上一杯牛奶或者是酸奶。這時候應該有人覺得疑惑,純牛奶和酸奶的營養價值是一樣的嗎?除了口味之外,還有什麼不同?其實由於它們的成分有所不同,所以它們的營養價值也是有一些不同的,酸奶和牛奶各有各的好處。我們可以根據生活習慣或者是身體狀況來進行選擇。
牛奶與酸奶誰的營養更適合我們的?
1、純牛奶中有著非常豐富的鈣物質,以及對身體有益的氨基酸。對於想要增長身體素質人來說,牛奶是最佳補充鈣質的食品了,對於一些青少年來說,可以飲用純牛奶。但是如果你有乳糖不耐受這樣的現象的話,最好還是不要喝純牛奶,否則會出現腹瀉等症狀。
2、酸奶的發現其實是很偉大的。有些人由於乳糖不耐受,就不能喝牛奶。這也讓這類人少了一種補充鈣的方式。但是酸奶的出現解決了這一問題。酸奶是根據牛奶發酵而成的,讓一些乳糖不耐受的人也可以盡情享用。而且相較於牛奶來說,酸奶裏麵有著更加豐富的益生菌,能夠幫助人腸道蠕動,促進消化。因此我們可以根據自身的身體狀況,來選擇適合自己的飲品。
那麼每日喝牛奶或者是酸奶,對人體有什麼益處呢?
1、能夠讓人安穩入眠
對牛奶不過敏的人而言,牛奶真的是一件非常好的飲品。在晚上臨睡前適當的喝一些牛奶,其實會提高我們的睡眠質量,讓我們可以更加安穩快速的入睡。這主要還是因為在牛奶中有非常豐富的氨基酸。氨基酸這種物質可以讓人的大腦不再緊繃,處於一個輕鬆的狀態。對於一些睡眠質量不是很好的人,甚至是難以入眠的人來說,在睡前飲一杯熱牛奶,其實是非常好的辦法。
2、補充人體所需的鈣
對於青少年來說,他們需要非常多的鈣來長身體,所以應該每天給他們喝一杯牛奶,以此來保證他們每日所需的鈣。對於中老年人來說,身體機能開始逐漸下降,鈣流失的現象也比較嚴重。所以中老年人就比較容易出現骨質疏鬆症,或者是牙齒鬆動這樣的情況。在這種時候,人們就更加的需要從牛奶或者是其他的乳製品中,去獲得充足的鈣,保證鈣的補給,這樣才能有更好的健康生活。
3、快速補充我們需要的蛋白質
我們都知道在牛奶中有著非常豐富的蛋白質,而且蛋白質對於我們人體細胞來說是極為重要的,所以才日常生活中,我們應該多多的補充蛋白質,這樣才不會讓我們的健康出現問題。而且蛋白質能夠促進牛奶中的鈣被吸收。從而更好地利用牛奶來達到強健身體的作用。如果我們想要增強自身的身體素質,每天都喝一杯牛奶,是一個不錯的辦法。