橄欖的營養價值是非常豐富的,橄欖在平時的吃法也是非常多的,不過不管是用來榨油食用,還是直接食用,或者是做成各種湯類,孕婦都是可以食用的,孕婦吃用橄欖或者是用橄欖油製作的食物,是具有保護心髒的作用,對人身體健康的好處是非常多的,但是孕婦最好不要過量的食用。
孕婦可以吃橄欖嗎
孕婦能吃青橄欖。
青橄欖的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,尤其含鈣質和維生素C十分豐富。
孕婦吃青橄欖的好處:對孕婦及胎兒都很有好處。青橄欖性味甘、澀、酸、平,入肺、胃經,能生津、利咽、解毒,可用於咽喉腫痛,煩渴,咳嗽吐血,菌痢,癲癇等症。孕婦如果咽喉腫痛,吃青橄欖有一定的療效。如果準媽孕吐很厲害,可將清橄欖搗爛,用水煎服,可以起到緩解的作用。
孕婦吃青橄欖需注意:孕婦生吃青橄欖,最好先用鹽水泡一下,能殺死表麵的害蟲、清楚農藥殘留。如果準媽不習慣生吃,還可以泡水喝,加點蜂蜜,還能下火。如果是市麵上加工醃製過的青橄欖,孕媽則要注意選購,注意選擇大品牌的產品,這樣質量比較有保證。
孕婦吃橄欖的做法
橄欖生薑粥
做法:
1、大米泡發半小時後,撈出瀝幹水分備用;生薑去皮,洗淨,切絲;橄欖洗淨。
2、鍋置火上,放入大米,注入適量清水以大火煮至米粒開花。
3、再加入生薑、橄欖同煮至濃稠,調入鹽拌勻即可。
蘿卜橄欖粥
做法:
1、白蘿卜、胡蘿卜均洗淨,切丁;豬肉洗淨,切絲;橄欖衝淨;糯米淘淨,用清水泡好。
2、鍋中注水,下入糯米和橄欖煮開,改中火,放入胡蘿卜、白蘿卜煮至粥稠冒泡。
3、再下入豬肉熬至粥成,調入鹽、味精調味,撒上蔥花即可。