對有痰濕熱體質的人我們在飲食中要特別注意,因為她這類體質比較特殊,所以我們在平時的飲食中要特別注意,不要吃什麼。痰濕熱體質多吃什麼,也就是說痰濕熱體質吃什麼比較好。不管是痰濕熱的體質還是其他體質的人,在日常飲食中都應避免吃冷食。
痰濕體質亦稱遲冷質,多為飲食不當或疾病所致。“痰”並非僅指一般概念中的痰,而是指人體津液的異常積存,是病理性的產物;痰濕體質是人體髒腑、陰陽失調、氣血津液運化失調,容易形成痰濕時,可認為這種體質狀態為痰濕體質。
1、體形痰濕體質多為肥胖,身重容易疲倦,喜食肥甘厚味食物,且食量大。食療上首重戒除肥甘厚味,戒酒,最忌暴飲暴食和快餐。應該經常吃味性溫平的食物,多吃水果,尤其是具有健脾利濕、化淤祛痰的食物,在飲食上要多多食。
2、適合痰濕體質的人吃的食物有:芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、大蔥、生薑、木瓜、白蘿卜、山藥、紫菜、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、大頭、螃蟹、石榴、白豆、芋子、菠子、鯽子、鯽魚、鯽魚,檳子、檳榔、帶魚、石豆、山藥、冬瓜、大頭等,是適合痰濕體質者食用的食物。食鹽要限製攝取,不宜多吃甘油膩、酸澀的食物,如飴糖 、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。另外,杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對體質者來說是很好的食補選擇。
痰濕熱體質的人應該多吃一些蔬菜,蔬菜中含有大量的維生素,而這些維生素正是痰濕熱體質所缺乏的。痰濕熱體質吃什麼,除了平時多吃蔬菜外,還可以多喝一些有營養的牛奶,牛奶中含有大量蛋白質,這些蛋白質可以有效地補充人體缺乏的成分。因此在日常飲食中痰濕熱的人應該多吃蔬菜,多喝牛奶。
