用不鏽鋼碗吃飯好嗎,質量選擇是關鍵

作者:zhang5  時間:2017-03-01 11:38:57  來源: 大眾養生網

平時生活中餐具的種類有很多,不鏽鋼就是常見的,很多人會使用不鏽鋼碗吃飯,不鏽鋼餐具還是可以的,最主要的就是要選擇質量好的,如果寶寶用不鏽鋼餐具要記得及時做好消毒清潔工作。

一、用不鏽鋼碗吃飯好嗎

其實眾多的餐具隻要質量過關,不是劣質產品,一般生活中使用都是沒有問題的,是不會對人體造成傷害的。不鏽鋼碗也是一樣,重點在於如何選擇一個質量過關的不鏽鋼碗。

一般來說,不鏽鋼餐具上常標有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號,代號前麵的數字表示鉻含量,後麵的數字則代表鎳含量,含鎳量越高,質量越好,如“13-0”即含鉻13%,不含鎳。不鏽鋼餐具成品上都應打印代號字庫,如沒有印類似代號即為偽劣碗,不宜作為餐具使用。

二、寶寶能用不鏽鋼碗嗎

不鏽鋼餐碗耐腐蝕性高,易清洗,遇熱既不變形也不變質,即使掉在地上也不會破碎。許多不鏽鋼餐碗都帶有真空夾層,表麵摸起來,遇冷不冷,遇熱不熱,還有保溫作用。不鏽鋼碗還是比較安全的。

不鏽鋼餐具

優點:好擦洗,不容易孳生細菌,化學元素少,適合用來喝水。

缺點:容易燙手,重金屬含量不合格會危害健康。不能長時間盛放有菜湯的菜,因為菜湯中常含有酸性物質,會把不合格的不鏽鋼餐具中的鎳和鉻溶解出來。

三、兒童餐具如何消毒

1、煮沸消毒法:

適用於家庭用餐具,如碗、筷、盤、碟、盆、勺等消毒,此法使用簡單,可靠。具體做法:將衝洗過的碗、盆等餐具直立放置在鍋中,加入清水浸沒被消毒的餐具,然後持續煮沸5-15分鍾即可達到消毒目的。隨後倒去廢水,把消毒好的餐具放在幹淨的碗櫃中備用。

2、化學消毒法:

化學消毒法在對餐具進行消毒方麵,不如煮沸消毒法方便,因此多用於不能用煮沸消毒的餐具。可使用的化學消毒劑有漂白粉、磺伏、過氧乙酸、高錳酸鉀等,在這裏主要介紹漂白粉和磺伏。

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