教你如何識別毒豆芽

作者:養生專家  時間:2013-07-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

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教你如何識別毒豆芽,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。自然培育的豆芽菜,根須發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。

一看豆芽稈

自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。

二看豆芽根

自然培育的豆芽菜,根須發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。

三看豆粒:

自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。

四看折斷

豆芽稈的斷麵是否有水分冒出,無水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。

以上就是專家為您講解的教你如何識別毒豆芽的方法,相信對您以後的日常飲食有非常大的幫助,祝您身體健康。

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