蘿卜泡菜怎麼做比較有營養呢？

我一直都覺得韓劇中他們的泡菜蘿卜都特別的好吃，然後我想要自己來製作一下的，可是做不好，請問蘿卜泡菜怎麼做比較好？

蘿卜泡菜建議可以冬天進行製作，放入少量的辣椒和鹽分，進行醃製即可。蘿卜泡菜中含有豐富的乳酸菌，可以幫助抑製在腸胃中的大量的細菌的產生，以此防止出現便秘的情況，同時可以幫助降低血脂，防止心血管疾病。第二個是泡菜中含有大量的辣椒，辣椒素可以幫助身體中的消化酶得到大量的分泌，以此來促進胃口，幫助開胃，但是作為醃製品還是建議少吃。