可能大家在生活當中都有聽說過鹽蒸橙子吧，其實它是治療咳嗽的一種偏方，其主要的功效就是治療熱咳，或者是起到理氣化痰以及通經絡的作用，對緩解喉嚨疼痛也有很好的效果。
1、橙皮一定要洗幹淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。
3、中醫裏，陳皮對於止咳化痰就非常有效用，而陳皮既是柑皮經過陳化處理最後變成的。鹽蒸橙子中，蒸了橙子也意味著橙子的營養已經滲入到果肉中，所以效果更好。但建議寶寶偶爾食用，一歲以內的寶寶最好不用這個偏方。
4、用這個偏方輔助治療咳嗽時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口幹、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。
5、橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其中性偏涼，適合治療熱咳。而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來，橘子全身都是寶，橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，橘葉可理氣，橘絡可理氣、化痰、通絡，橘肉也有化痰作用。不過，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。
