牛仔褲的常見原料就是牛小排，牛仔骨是牛肉中最有營養價值，肉質最筋道的部位也是牛的肋骨根，這個地方平時一般可用來煲湯或者是煎炸，製作方法也是比較簡單的，另外就是比較常見的椒鹽牛仔骨，我們需要給大家介紹的是關於家庭的做法。
做法1
材料：
美國帶骨牛小排(含1根肋骨)450公克、檸檬1個、甜豆3莢、玉米筍3支、胡蘿卜3片
調味料:
椒鹽1小匙
做法：
將牛小排直接放入預熱的烤箱內，以200度的溫度烤20分鍾取出，放入盤中，周圍配上蔬菜，食用時咳撒些椒鹽及檸檬汁。
做法2
材料
主料：材料：1.美國帶骨牛小排(含1根肋骨)450公克2.檸檬1個3.甜豆3莢4.玉米筍3支5.胡蘿卜3片調味料：椒鹽1小匙
做法
小排直接放入預熱的烤箱內，以200度的溫度烤20分鍾取出，放入盤中，周圍配上蔬菜，食用時咳撒些椒鹽及檸檬汁
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