潘石榴的果實中有著非常多的營養，適量食用可以治療腹瀉、濕疹、創傷出血等疾病，但是需要注意的是潘石榴具有收斂止瀉的作用，肝熱或有內熱的人吃了會出現便秘、上火等症狀，所以說食用一定要適中，千萬不能過量。
一、吃潘石榴上火嗎?
番石榴性溫，味甘、澀、酸，無毒; 具有收斂止瀉，止血，止癢的功效; 主治泄瀉，久痢，濕疹，創傷出血等症。但兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。番石榴雖然好吃，但吃多了會上火，平日食用時應當注意宜忌。
二、潘石榴的功效與作用
1、抗感染病：多食用潘石榴，可以有效的防止我們體內的細胞遭受破壞，從而導致癌細胞的病變。同時還可以避免動脈粥狀硬化的發生，有效的抵抗感染病，維持我們正常的血壓與心髒功能。
2、補充營養：潘石榴中的營養成份非常的多，可以有效的補充我們人體容易流失或者缺失的營養，另外，潘石榴中所含有的纖維量非常的高，可以幫助我們清理腸道，尤其是對於糖尿病患者有著獨特的功效。
3、抗氧化作用：經常食用潘石榴，可以起到一定的抗氧化作用，尤其是對於女性而言，能夠達到美白肌膚，從而防止黑斑、以及雀斑成，另外，對於還可以增加皮膚對紫外線的抵抗力，因而成為了很多愛美女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
4、防老化功效：無論是潘石榴的根還是潘石榴果實，都具有很好的防老化作用，而其中所含有的鐵、磷以及鈣非常的多，特別是潘石榴的籽部分，可以說是在熱帶水果中含鐵量最高的水果之一。
5、降低血糖的作用：由於潘石榴的含纖維量非常的高，因而對於糖尿病患者有著很好的療效，而且還能夠有效的排走積存在腸內的宿便。
