潘石榴是一種性比較溫的食物，所以專家提醒最好不要和熱性食物放在一起食用，不然的話很容易引起便秘等不良症狀，生活中常見的熱性食物有羊肉、狗肉、生薑、辣椒、酒等。潘石榴的營養價值極高，適量食用可以預防腹瀉等疾病。
一、吃潘石榴不能吃什麼?
番石榴性溫收斂，最好不要與熱性食物同吃，因為熱性食物容易引起便秘等症狀。 建議： 不能和羊肉，狗肉，荔枝，橘子、生薑、蔥白、香菜、紅茶、辣椒、酒等一起吃。
二、潘石榴的功效與作用
1、抗感染病：多食用潘石榴，可以有效的防止我們體內的細胞遭受破壞，從而導致癌細胞的病變。同時還可以避免動脈粥狀硬化的發生，有效的抵抗感染病，維持我們正常的血壓與心髒功能。
2、補充營養：潘石榴中的營養成份非常的多，可以有效的補充我們人體容易流失或者缺失的營養，另外，潘石榴中所含有的纖維量非常的高，可以幫助我們清理腸道，尤其是對於糖尿病患者有著獨特的功效。
3、抗氧化作用：經常食用潘石榴，可以起到一定的抗氧化作用，尤其是對於女性而言，能夠達到美白肌膚，從而防止黑斑、以及雀斑成，另外，對於還可以增加皮膚對紫外線的抵抗力，因而成為了很多愛美女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
4、防老化功效：無論是潘石榴的根還是潘石榴果實，都具有很好的防老化作用，而其中所含有的鐵、磷以及鈣非常的多，特別是潘石榴的籽部分，可以說是在熱帶水果中含鐵量最高的水果之一。
5、降低血糖的作用：由於潘石榴的含纖維量非常的高，因而對於糖尿病患者有著很好的療效，而且還能夠有效的排走積存在腸內的宿便。
6、抑菌、消炎的功效：潘石榴是一種非常好的造血食物以及活力恢複劑，因而多食用潘石榴，可以達到增強心髒功能，從而影響血管係統，對於平衡血糖和清肝有著非常好的作用。另外，還有著一定的抑製細菌滋生的功效，能夠起到很好的消炎效果。
