現在很多人喜歡吃紅棗果醋，這對身體健康的確有很多好處，首先可以促進新陳代謝，另外紅棗果醋還能夠調節人體內的酸堿平衡，在感覺到身心疲勞的時候，紅棗果醋還具有消除疲勞的作用，另外還具有抗菌消炎等功效，但如果想要自己製作紅棗果醋的話，必須要掌握正確的做法。
第一、紅棗果醋的做法
1
紅棗去核剪開後放入容器
2
放入白糖
3
倒入白醋。蓋子封存一周後就可以飲用，但2、3個月後味道更好，效果更佳！
第二、紅棗果醋
1.準備紅棗去掉核。
2.保鮮盒裏放入冰糖塊。
3.放入紅棗。
4.白醋。
5.倒入保鮮盒裏。
6.蓋上蓋子，密封保存7天可以用。
7.我放了7天的樣子。
8.衝一杯水盒，酸酸甜甜的很好喝。
第三、紅棗醋(健康飲品)的做法步驟
紅棗醋由大紅棗與米醋發酵而成，兼備了紅棗和醋的益處，總的來說具有抗衰老，抑製和降低人體衰老過程中過氧化物的形成，提高人體免疫力，對肝髒尤其好。詳細說來，紅棗醋中富含的維c與鐵元素，有補氣潤肺，補鐵補血，降血脂、血壓之功效；而富含的礦物質，氨基酸，尼克酸，白藜蘆醇等，又具有極強的抗氧化性，能有效的消除自由基，對造成動脈粥樣硬化和血栓形成的各種氧化反應有很好的抑製作用，能促進血液的流通和減少血管璧的沉積物，有血管清道夫和腸胃清道夫之稱，不僅對中老年人預防心髒病，中風及防癌都有一定的作用，也對年輕時尚一族有美容養顏，解酒護肝，調理腸胃的功用。
原料：紅棗250克、大塊冰糖250克、紅糖250克，米醋500克、高度白酒少許（消毒用）
做法：
1.有自動排氣功能的大號罐子（沒有普通的罐子也行，但要定期攪拌、放氣，比較費事）洗淨，控幹水分，用高度白酒消毒備用；
2.紅棗提前洗淨，晾幹水分，備用；
3.將紅棗放入罐子中，加冰糖、紅糖，最後倒入米醋；
4.罐口蓋嚴，存放在室內陰涼處，一個月後即可飲用（隔幾天沒事時可以將罐子搖晃搖晃）。
