電飯鍋燜紅薯的做法是什麼

作者:xiaona  時間:2018-12-06 11:29:25  來源: 大眾養生網

紅薯是一種粗糧,不夠紅薯中的粗纖維的含量是很高的,對於便秘的人來講,平時適當的吃一些紅薯,不僅營養價值豐富,還可以預防便秘,對身體健康的好處是很多的,紅薯的吃法也是非常多的,而且製作方法也是很簡單的,不過一般來講大多數人吃紅薯都是燜著吃的,那電飯鍋燜紅薯的做法是什麼呢?

電飯鍋燜紅薯的做法是什麼

電飯鍋燜紅薯

1.普通電飯煲,電飯煲內加入冷水,水不要過深,3厘米左右就夠了,這樣也可以節約時間,放入電飯煲配套的蒸鍋。

2.將紅薯洗幹淨,如果不喜歡連皮一起蒸的話,用削皮刀將紅薯皮削掉!紅薯皮口感不甜,但含有很高的粗纖維,如果是想治療便秘可以保留紅薯皮,如果是為了好吃,那最好削掉。

3.將整根紅薯放入蒸鍋,如果覺得整根太大,可以將紅薯切成小段,紅薯放入蒸鍋後,電飯煲蒸煮半小時即可!如果不確定是否熟透,可以用竹筷插入紅薯裏,能輕鬆穿透,就是熟了。

4.電飯煲蒸紅薯,簡單方便,紅薯香甜美味,還能治療便秘清理腸胃。

電飯鍋燜紅薯的做法是什麼

紅薯對於我們人體常有以下5個方麵的好處:

1.預防便秘

紅薯是一種潤腸便秘的良好食物,這主要得益於其中含有的豐富的膳食纖維,研究表明,白地瓜所含纖維相當於米麵的10倍,因而其可以幫助加快消化道蠕動,進而有助於排便,從而緩解便秘症狀。

2.保護眼睛

紅薯當中富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素又可轉變為維生素A,因而紅薯能為人體提供豐富的維生素A,對於維持人體正常的視覺功能十分有幫助,同時還可以預防夜盲症。

電飯鍋燜紅薯的做法是什麼

3.有益心髒

除了以上我們提到的紅薯富含胡蘿卜素以及維生素之外,其還含有鉀元素以及的葉酸,這些成分是保護心血管的重要成分,其中鉀元素有助於人體保持體液酸堿性,維持正常的血壓和心髒功能,所以,常吃紅薯對於心血管疾病的預防是不錯的。

4.有助減肥

紅薯減肥,可能不少人會疑惑,因為它是屬於澱粉類食物,應該會增肥才是,而實際並非如此,紅薯其實是一種不錯的減肥食物,除了我們上麵所說的通便功效之外,它的熱量其實很低,100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一,此外,它還具有阻擾糖類變脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明,紅薯當中含有“去氧表雄酮”這一成分,是預防結腸癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃紅薯,也是具有一定的抗癌作用的。

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