剝蓮子的時候大家都會發現蓮子殼是十分堅硬的，這也就導致了吃蓮子會讓人覺得十分麻煩。但是在吃蓮子的時候不能夠食用的蓮子殼可以保存下來，因為蓮子殼雖然不能夠對人體起到非常好的藥用價值，在其他方麵卻是可以使用到蓮子殼的。
蓮子殼的作用與功效
1、蓮子殼能當肥料
蓮子殼質地很硬不適合人類食用，但是它被焚燒以後可以轉化成肥料，能施用在農田中，能為植物的生長提供氮磷鉀等多種營養物質，對促進植物生長有很大的好處。
2、蓮子殼能用來生長食用菌
蓮子殼中有大量的天然纖維素，它經過粉碎處理以後，可以被食用菌的菌絲體吸收和利用，平時它能代替板籽殼用於多種食用菌的生長，用它培養出食用菌產量高，口感好。
3、蓮子殼能入藥
蓮子殼也是一種能入藥的特殊存在，它能調理脾胃治療人類的脾胃虛弱，平時治療時可以把蓮子殼加清水煮製，取得藥液以後與粳米一起煮粥喝，能有效促進消化，提高脾胃的消化能力，另它還能止吐和胃，平時需要時可以把它焙幹後研末，與白茯苓末一起用薑湯送服，治療效果也很明顯。
壞壞的丫頭問#朋友給了我幾斤曬幹的蓮子，不過都是帶殼的，用溫水泡了好幾天依舊咬不動，我試著用高壓鍋來煮，就稍微好一些了，但是吃起來依舊很費力。蓮子到底怎麼去殼啊
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