雞肝的營養價值及危害

作者:duanliang  時間:2019-08-23 08:30:13  來源: 大眾養生網

雞肝的營養價值有蛋白質、維生素、微量元素等,危害是過量攝入後會引起高膽固醇血症。

1、蛋白質:雞肝是屬於比較常見的食物,是雞的肝髒,其中含有非常豐富蛋白物質,在吃了之後可以快速被胃腸吸收來補充身體所需營養。

2、維生素:雞肝當中含有非常豐富維生素其中的維生素a和維生素C含量比較高,在吃了之後可以補充身體所需營養,還能增加皮膚代謝。

3、微量元素:雞肝的營養價值比較高,其中含有鈣元素、磷元素、鐵元素等營養物質,在吃了之後可以補充身體所需和增強體質。

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