雖然已是秋季，但長夏的“桑拿天”還是久久不肯褪去。此時，不宜過於進補，而應平補祛濕，抵禦濕氣是這個時期的養生要點。那麼，有什麼方法可以快速祛濕呢?下麵，小編為大家推薦九款祛濕湯水，讓你輕鬆擺脫濕熱困擾，健康過秋!
①紅豆+花生+大棗
做法：
1、紅豆、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟。
2、紅棗洗淨，剔去棗核。
3、粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。
4、鍋中加入約1500毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸後，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調味即可。
②綠豆+薏米仁
做法：
1、將薏米仁浸泡一夜。
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。
3、加入白糖即成。(也可以等粥冷卻，加入蜂蜜)
為了增加粥的粘稠度，可以加入燕麥，口感更好。
③鯉魚+紅豆
做法：
1、紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條(約500克)、生薑3片。將各配料洗淨待用。
2、鯉魚宰洗淨，去髒雜，置油鑊煎至微黃，灑入少許水，一起與生薑放進瓦煲內，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
此量可供3~4人用。
④黃芪+母雞
做法：
1、將雞斬成小塊，入開水灼去血沫，洗淨。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋，加料酒、蔥薑和清水上大火煮開後，改用小火煲2個小時。
2、準備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗淨的藥材四等分放入湯罐，每罐加紅棗2粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然後將事先煲好的湯料撈去蔥薑，四等分裝入(裝不下可以留下以後用)湯罐，隔水蒸2-3個小時即可。
喝前根據個人口味自己加適量精製鹽。
⑤冬瓜+雄雞
做法：
1、冬瓜去皮、核、洗淨，切方塊，並在每塊冬瓜麵上切一井字，便於入味。
2、冬菇浸軟，用糖、生粉、油醃料拌勻。
3、雞洗淨瀝水切，用鹽、酒、油醃料醃10分鍾。
4、起油鍋爆香雞及薑，下冬瓜，甘筍炒勻，加水一杯半燒滾，放入冬菇，慢火燉至雞熟。
5、將水澱粉、麻油、胡椒粉、糖、鹽作好芡汁，放入鍋內，下蔥兜勻上盤。
⑥豬腰+杜仲+核桃仁
做法：
1、將豬腰裏麵的腰臊去掉，撒一些鹽，撕去外膜。把杜仲放進鍋裏，加一點鹽水用微火炒幹，把炒好的杜仲倒入沙鍋，加入一些清水。
2、把豬腰放進沙鍋裏和杜仲一起大火煨煮，加入少許的薑、蔥，煮開後，撇去浮沫，再把核桃仁放進去，加一點鹽，這時改用文火煨。
3、15分鍾後，撈出豬腰，將豬腰改刀切片，切好之後和核桃仁一起裝盤，再澆上一點香油、醬油，撒上香菜，杜仲核桃煲豬腰就做好。
⑦鯉魚+冬瓜
做法：
1、將鯉魚洗淨，去鱗、鰓及內髒，冬瓜削皮，加水與冬瓜煮湯。
2、熟時加生薑、蒜頭，少許油、鹽調味，即可服食。
⑧冬瓜+紅豆
做法：
1、紅豆和大米按1:1的比例洗淨，泡發一夜。
2、冬瓜去皮，切片，不要太薄。
3、加足夠的水，燒開後，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮。
4、熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。
⑨玉米須+冬瓜皮+紅豆
做法：
1、首先紅豆放入鍋內,在鍋中加入適量清水，水燒開。
2、煮到滾以後再加冬瓜皮，玉米須,轉小火熬到紅豆開花，冬瓜皮也就爛了。再加點老冰糖熬會即可。(最後可以連冬瓜皮起吃)
