青椒不但能補充人體所需維他命，對在減肥瘦身期內的大家，也是有推動血液循環係統，新城區新陳代謝的功效。許多 人疑惑，尖椒怎麼切絲呢？有關，尖椒怎麼切？尖椒怎麼切絲？網編來為您一一解釋！
尖椒怎麼切
1、青椒的凹線便是朝天椒的筋，從它的周圍割開，用西瓜刀好實際操作一些。
2、右手拿著青椒的蒂，從無名指處，緣圈切下去，切的情況下，帶著裏邊的筋一起挑起來切。留意：手隻拿青椒蒂，不遇到青椒創口。
3、那樣就可以詳細的取下青椒筋和種子了。
4、接下去就把青椒切兩截對合。假如切片，就先緣中長線切之條形後，再修邊。這時候手指頭也是在青椒的皮上。
5、假如切條就修邊就可以了。手指頭盡可能不遇到創口，離創口1至2公分。切片或切條依據燒菜需要。
尖椒怎麼切絲
青椒切條是非常簡單的，基本解法就是你要先把青椒洗幹淨，隨後把根蒂往裏用勁按再拔下來，那樣就可以把青椒開一個口，隨後把種子和根蒂一並清除幹淨。裏邊的青椒子是十分辣的，假如不可以吃辣椒的人一定要清理幹淨，隨後清除完以後把它切割成兩截，擠扁了，隨後切條，一般是右手按著辣椒，左手拿刀，要用指甲按主辣椒，用手關節抵著刀，以防會切拿到。
青椒的吃法
青椒炒食：青椒切條或是切一小塊與絲襪高跟鞋、小肉炒食。
虎皮尖椒：青椒也可煎至雙麵粽色，倒進料汁略燜製成虎皮尖椒。
青椒拌涼菜：青椒還可以切條做為涼拌菜的配搭。
青椒烹飪：青椒清洗後與絲襪高跟鞋或是生雞蛋等炒食，油燜尖椒也可，也可切條拌涼菜直接生吃。假如怕辣能夠 把正中間的種子丟掉。
