花生米其實對我們來講，是比較平常不過的一種食物，尤其是在日常生活當中，花生已不同形式存在著，生豬花生，花生糖，花生仁，各種各樣的形式，帶給我們不一檔的味覺享受，但是很少有人會做幹菜花生米，那麼現在我們就詳細的去了解一下，剛才花生米是怎麼樣製作的。
花生其實含有非常高的營養價值，誰保護我們的腸胃也可以起到很大的功效，所以在平時生活當中，我們都建議每天吃幾個花生，對於女性保持身材，也可以起到很大的作用，這就是花生米的神奇之處。
連皮五花豬肉500克,梅幹菜適量,生薑1塊,香蔥一把,香葉3片,八角兩顆. 特寫(20張) 調味料生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三顆小的就好了)，適量放一點醋。製作方法:
01.連皮豬肉去毛,洗淨備用.
02.梅幹菜洗幹淨上麵的鹽份,切碎,再浸泡至無鹹味.(我隻能買到這種梅幹菜了) 03.鍋內放清水把豬肉放入,放入生抽,冰糖,生薑塊,香蔥,八角,把豬肉燉煮20分鍾,並把煮出的泡沫撇去.
04.煮好的豬肉,用牙簽插滿洞.再在四邊均勻的塗上深色醬油或老抽.瀝幹水份(不然炸的時候就會爆油出來)
05.鍋內油熱至160度. 製作方法(13張)
幹菜花生米的製作大家都知道了嗎?其實花生在生吃的時候，並不建議多吃，因為它很容易造成拉肚子的情況，可是事多得直接可以給我們帶來很大的保健效果，所以最科學健康的飲食，應該注意一個適度的原.
