大家的飲食習慣中多少都有點煲粥的習慣，部分原因是因為喝粥是傳統留下來的習慣，其他原因則是因為粥具有易消化，基本營養又豐富的特點。特別是在夏天，喝粥還可以消渴促進食欲的作用。今天就給大家介紹一種特別的粥——菜稀飯。
食材
主料：苔菜150g 大米30g
輔料： 鹽少許 水適量
步驟
1.苔菜洗淨。
2.切末。放少許鹽。
3.大米飯煮好。
4.把菜末放進稀飯。
5.攪拌均勻。
6.煮一會。
7.美味菜稀飯就做好了。可以充分補充一天的維生素。
小貼士：菜要用少許鹽。醃一下，這樣菜的味道好。
雖然現在在普通家庭中，喝粥的人越來越少了，但在飲食比較有講究的家庭中，反而出現了添加了各種輔料的美味的粥。無論春夏秋冬，喝粥都不失為一種額外的養生方式。特別是對於腸胃不好的人來說，喝粥可以很好的修複腸胃各功能。
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