水餃是我們非常喜歡吃的一種麵食，水餃不但好吃而且還含有非常豐富的營養，水餃的做法有很多種，我們可以根據個人對於口味和營養的喜愛做成不同的餃子餡來，做好餃子餡後我們就需要將餃子餡弄到餃子皮裏麵去，這個過程我們就叫做是包餃子，包餃子的方法有很多種，下文我們給大家介紹幾種包餃子的方法。
一、一般餃子
做法：
1、餃子皮攤平放在桌上;
2、將餡料放入;
3、將兩邊的餃子皮從中間捏緊;
4、兩邊再捏好即可。
二、波波餃
做法：
1、將餃子皮攤平，放入餡料;
2、將餃子兩邊對折，按好;
3、用刮板將餃子壓出波紋(還有一種是手壓，但刮板更方便一些);
4、壓好的餃子。
三、蛤蜊餃
做法：
1、將餃子皮攤平，放入餡料;
2、將兩邊的皮對折，並向中間靠攏;
3、再將兩邊捏緊了;
4、再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這裏。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是水餃，我們知道水餃也被叫做是餃子，水餃不但好吃而且還有很多種做法，製作水餃的一個重要環節就是包餃子，上文為我們詳細介紹了水餃的幾種包法。
