對於燉菜大家都很喜歡吃，尤其是在冬天，一家人圍在座子上，熱熱乎乎的吃上一次燉菜別提有多美了。不過燉肉大鍋菜不是那麼好做的，有的新手朋友，對於這道菜往往是束手無策，又很想吃，那燉肉大鍋菜怎麼做好吃?這是很多的朋友都十分想知道的，其實做這道菜還是很簡單的，隻要按照步奏來，就算是新手也能做的很好吃的，下麵就為大家介紹一下。
燉肉大鍋菜怎麼做好吃?美味大鍋菜，人們都很喜歡吃的。一是食材豐富，二是營養豐富，三是燉的都軟軟的，大人孩子都愛吃，燉的更爛乎，所以吃了大塊的菜後剩下湯裏都是碎的肉渣還有粉絲渣，大家喝湯喝的不亦樂乎!
主料：
熟豬肉400g
輔料：
油適量、鹽適量、白菜適量、豆腐適量、海帶適量、粉條適量、老抽適量、料酒適量、蔥適量、五香粉適量;
燉肉大鍋菜做法：
1.準備好食材。豬肉是煮好的，粉條要先泡一泡。
2.豬肉切厚片。
3.鍋內油熱，爆香蔥花。4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高湯。
10.加海帶。
11.加粉條。
12.放五香粉。
13.加鹽。蓋上蓋子煮二十分鍾。
14.然後加切好的白菜，攪拌均勻。
15.蓋上蓋子繼續煮五分鍾即可。
上文就是關於燉肉大鍋菜怎麼做好吃的簡單介紹，看完之後是不是覺得並不是很難呀!其實很簡單的，在給家人做的菜肴，主要還是那份愛心，隻要用心，家人在想用的時候，都會很開心的!希望上文的分享會給您帶來快樂，祝您愉快每一天!
