愛好美食的朋友們一定喜歡雞蛋肉絲麵吧。雞蛋肉絲麵簡單易做，營養可口。平時家中的肉，雞蛋，麵條等都是四時常見，家中常備的。當您為家人端上一碗香噴噴的雞蛋肉絲麵，定會收到家人幸福的笑臉。
食材：
主料：麵條 500g 肉絲 200g 雞蛋 1個 香菜 1棵
輔料：油 適量 鹽 適量 生抽 適量
步驟：
1.自己提前壓好的麵條。
2.肉切成肉絲，香菜切小段。
3.雞蛋打散。
4.鍋中少油，先炒肉絲。
5.加適量的清水（如果有高湯會更好）。
6.加適量的鹽。
7.加適量的生抽。
8.打攪散的雞蛋打入。
9.出鍋前撒上香菜。
10.另起鍋下麵條。
11.把麵條撈出放在碗中。
12.澆上打好的雞蛋肉絲湯就可以了。
根據上麵的步驟您就可以做出清新爽口的雞蛋肉絲麵了。最簡單的食物，最營養的搭配，必定是麵條愛好者的首選吧，大家不妨在家中都操作起來吧。
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