角瓜雞蛋餅怎麼做

作者:xmdgz  時間:2015-04-03 22:51:55  來源: 大眾養生網

在日常的生活當中許多的朋友們對於角瓜非常的熟悉。也是大家在生活當中經常會吃到的一種食材,那麼如何進行絞花的製作呢?相信或許多的朋友們都不了解。那麼接下來就是為各位朋友們介紹到的,角瓜雞蛋餅的製作方法方法非常簡單,一起來了解一下

食材明細

麵粉 一碗

雞蛋 一個

角瓜 半個

鹽 適量

油 適量

醬油 適量

做法折疊編輯本段

1.角瓜洗幹淨,從中間切一半

2.用細擦板將角瓜擦成細絲,絲絲盡量短些

3.將麵粉倒入角瓜絲中(麵粉的量可根據食量大小,自行增減)。

4.把麵粉和角瓜絲拌勻

5.打入一個雞蛋,然後再邊加水邊攪拌。

6.將麵粉糊攪拌均勻,放置一小會。這樣就麵粉糊裏就不會有幹麵粉顆粒。

7.鍋中放點點油,燒熱,加入一點麵糊,開始烙餅了。切記小火,火太大了要糊的,顏色也不好看。

8.翻麵

以上是各位年輕的朋友們來介紹了,角瓜雞蛋餅的製作方法。在場的生活當中喜歡吃角瓜的朋友們,可以來嚐試做出這款角瓜雞蛋餅。不單單含有的營養價值高,而且都非常美味。

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