炒麵粉是我們日常生活中比較常見的一種食物，我相信喜歡吃炒麵粉的人一定不在少數，但是也一定有不少的人雖然喜歡吃但是卻不知道該怎樣做，你想學習如何做美味的炒麵粉嗎，美食專家通過下麵的內容詳細的告訴了我們炒麵粉的做法是什麼，想要學習的朋友們就來和我一起看看下麵的內容了解一下吧。
【材料】麵粉400克，蒙古奶油50克，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁40克
【做法】
1、洗淨的核桃仁放入鍋中(不用倒油)，小火不斷翻炒至熟
2、炒熟的核桃仁取出，稍晾涼後切碎 3、熟芝麻用擀麵杖擀碎一些
4、鍋中不用倒油，將麵粉倒入
5、開火不斷翻炒麵粉，使麵粉均勻受熱
6、炒約30分鍾，麵粉的顏色已經變黃，而且會聞到熟麵的香氣
7、將炒好的麵粉盛出，稍晾涼些，如果有小麵疙瘩要過篩
8、將奶油放入鍋中加熱
9、奶油融化後，再加熱一些，倒入剛才炒好的麵粉，不斷翻炒
10、將麵粉和奶油充分攪拌勻
11、再將切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入麵粉中12、翻炒勻即可關火，再利用餘熱繼續翻炒一會。待徹底晾涼後，放入保鮮盒中密封保存
13、吃的時候，取幾勺油炒麵放入碗中，根據口味，加入糖或鹽，再倒入沸水攪拌成糊狀即可。還可以在上麵點綴一些葡萄幹等幹果。
以上的內容就是美食專家針對炒麵粉的做法是什麼這個問題給我們的詳細答案了，相信大家在看了以後，一定對炒麵粉的做法有所了解了，喜歡吃這種美食的朋友們，不妨用以上的方法做做看哦。如果大家還有什麼不太懂的地方的話，可以撥打我們屏幕下方的熱線向我們的美食專家進行谘詢。
