洋芋燜飯是很多人喜愛選擇，這類食物含有的營養元素較多，吃的時候對身體沒有任何影響，不過在吃洋芋燜飯的時候，要注意每次都是不能過多選擇，洋芋燜飯雖然很容易消化，但是吃的太多對身體也是沒有太多好處的，那洋芋燜飯的做法如何呢，製作洋芋燜飯也不是很難。
洋芋燜飯的做法：
做法一
主料：大米1碗、土豆2個
調料：食鹽1小勺、植物油半湯勺
洋芋飯的做法：
1.大米洗幹淨後提前泡半個小時;洋芋(即土豆)去皮後切成1厘米見方的丁，用清水洗去表麵的澱粉
2.土豆塊瀝幹水備用;鍋熱油，放入洋芋丁翻炒，加適量鹽調味後，均勻地鋪在鍋底(不重疊)
3.把泡好的米放進去，加入開水完全沒過米;中火燜三分鍾後改小火繼續燜十分鍾(這時水基本上看不到了，用勺子舀少許油沿著鍋邊走一圈);然後繼續燜八分鍾左右，關火後再燜三分鍾即可
做法二
材料：大米 豆角 土豆 玉米粒香腸 醬油
做法
1.大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1厘米見方的小丁、香腸切丁
2.上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻
3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可
在對洋芋燜飯的做法認識後，製作洋芋燜飯的時候，一定要適量進行，而且製作洋芋燜飯過程中，對洋芋燜飯製作時間要掌握好，製作洋芋燜飯時間太長，會影響到食物口感，這點製作洋芋燜飯的時候都是要注意的。
