有很多人對水粉蒸排骨這道菜還是比較認可的,認為水粉蒸排骨,營養全麵,做法也比較簡單,特別適合家庭吃,所以很多喜歡吃水分蒸排骨的,為了盡快的讓自己學會水粉蒸排骨的做法,想全麵了解一下不同的做法有哪些?然後學習一下。
米粉蒸排骨
用料
排骨 500克 米粉 適量
郫縣豆瓣 二勺 花椒 10顆
五香粉 一勺 料酒 二勺
醬油 一勺 白糖 一勺
油 一勺 精鹽和水 適量
香菜 3根
米粉蒸排骨的做法
將排骨洗淨後斬成小段,香菜切成末備用
用精鹽,豆瓣,醬油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料將排骨拌勻
靜置10分鍾入味,然後拌入米粉和油
取一個小盆,鋪上拌好的排骨
待蒸鍋內水燒開後放入排骨,大火蒸90分鍾
撒上花椒粉和香菜即可
米粉蒸排骨
原料:排骨500g
配料:米粉適量,豆瓣兩勺,花椒10顆,五香粉一勺,料酒兩勺,醬油一勺,白糖一勺,油一勺,精鹽和水適量,香菜3根。
製作方法:
1、將排骨洗淨斬成小段,香菜切末備用;
2、用精鹽,豆瓣,醬油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等調料將排骨拌勻;
3、靜置10分鍾入味,然後拌入米粉和油;
4、取一個小盆,鋪上拌好的排骨;
5、待鍋內水燒開後放入排骨,大火蒸90分鍾;
6、撒上花椒粉和香菜;
7、還可將土豆、番薯、芋頭、四季豆、南瓜等放在排骨上一起蒸。
水粉蒸排骨是很多人都喜歡吃,營養全麵,易消化,所以很多人願意學一下水粉蒸排骨,以上內容就詳細介紹了不同的做法,對於很多喜歡吃水分蒸排骨的,可以看看別人是怎麼做的,然後通過學習,讓自己也學會水粉蒸排骨。