烤肉飯是很多人喜歡吃的,但是很多人的烤肉飯基本上是從市場上買到的,不是很幹淨的,並且有些肉都不是好肉,這會讓很多的人患上疾病的,所以自己在家做飯還是很放心的,這樣的話原材料都是好的,自己買的自己能保證,烤肉飯的做法是很簡單的,那我們就來說一下烤肉飯有什麼做法?
中式烤肉飯:1.先將豬肉切薄片,小蔥切末,抹烤肉醬,撒小蔥,放入微波爐烤盤(注,烤盤底一定要事先抹油,以防肉粘粘黏)入爐子烤製8-13分鍾左右,烤肉就好了.
2.將米飯放入鍋中加水拌炒,直到米飯炒軟硬適度,起鍋備用.將白菜切成段下鍋翻炒,然後倒入事先炒好的米飯,在加入少許番茄醬,炒出香味後起鍋.
3.將米飯盛入盤子後,將烤肉蓋在米飯上,一碗香噴噴的烤肉飯就做好了...(地地道道的中國風味)。
韓式烤肉飯:1、將土豆,烤肉切丁,如果是凍的青豆和玉米要提前解凍。
2、炒鍋內加橄欖油,放入蔥花爆香,加入菜翻炒至6成熟。
3、將菜盛入電飯鍋內鋪開。
4、加入淘洗好的大米和水。
5、按平時煮飯的程序開始煮飯。
6、等電飯鍋跳轉至保溫狀態時,打開鍋蓋,翻拌一下米飯,再蓋上鍋蓋繼續保溫狀態5分鍾左右即可。
烤肉飯雖然好吃,但是還是要控製肉類的攝入量,過多的攝入肉類對身體是不好的,容易導致很多的脂肪類的疾病,比如肥胖增、脂肪肝等等,在好吃的東西麵前,盡可能的控製一下,適量的進行攝入,不要因為嘴饞而導致身體不健康。