說起拉麵許多人馬上就會想起蘭州拉麵或者是日本拉麵。因為隨著社會的發展和開放，這兩樣拉麵逐漸走進了你我的城市，因為拉麵營養美味，所以受到了許多人的喜愛。特別是一些上班族，更是拉麵館的常客。但是我們都知道隨著食品安全受到越來越多人的關注，許多人都不敢去外麵吃拉麵了。那怎麼樣才能吃到好吃的拉麵呢？今天我們就來和大家說一說怎麼樣在家製作好吃的拉麵。拉麵的做法及原料都是非常簡單的事情。下麵我們就來具體操作吧。
牛肉蔬菜拉麵的做法及原料：
材料：拉麵150g
輔料：紅蘿卜1個、熟牛肉1塊、西蘭花少許；
調料：油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒半茶匙、生抽少許。
做法：
1、鍋中燒開水，下入麵條。
2、煮好的麵條盛入碗中。
3、準備好的配菜。
4、西蘭花洗淨、掰小朵，胡蘿卜洗淨、切花片。
5、熟牛肉切成片。
6、鍋中油熱，下入西蘭花、胡蘿卜翻炒。
7、倒入牛肉，炒勻；加入少許高湯、鹽、胡椒煮開。
8、做好的配菜倒在煮好的麵條上，淋上生抽，吃時拌勻。
以上就是牛肉蔬菜拉麵的做法及原料。看著上麵的介紹是不是覺得很簡單啊。牛肉性溫，對於年老體虛，氣血不旺的人有著很好的滋補作用。蔬菜富含維生素，經常多吃牛肉和蔬菜，不僅能夠改善人體的健康，而且還能達到美膚的效果。在家製作牛肉蔬菜拉麵，不僅可以吃上美味，而且還能吃的放心哦。
