鴨肉炒木耳的具體步驟:
1.將鴨肉洗淨切切成大小均勻的長條狀,木耳洗淨切中長條狀,備用。
2將大蔥洗幹淨,切去頭,再切成長約3厘米的園條狀,
3將鍋放油熱後薑炒一會兒後放入鴨肉,炒至最熱時放入老抽,白酒炒至老抽上色後放入木耳,微炒,放入適量水。
4大火燒開後該中小火慢燜一小時
5燜至最後5分鍾時放入大蔥
6時間到就可以出鍋
鴨肉炒木耳的具體步驟:
1.將鴨肉洗淨切切成大小均勻的長條狀,木耳洗淨切中長條狀,備用。
2將大蔥洗幹淨,切去頭,再切成長約3厘米的園條狀,
3將鍋放油熱後薑炒一會兒後放入鴨肉,炒至最熱時放入老抽,白酒炒至老抽上色後放入木耳,微炒,放入適量水。
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