炒蒜苔的做法

蒜苔是很多人愛吃的，這樣的食物味道獨特，而且吃的時候，對身體也是沒有任何的損害，蒜苔對人體的好處比較多，而且長期吃，對提高人體免疫力也是有著一些幫助，不過對蒜苔選擇的時候，需要注意的是，要適量的進行，不宜過多選擇，那炒蒜苔的做法怎麼樣呢?

很多人對炒蒜苔的做法並不是很清楚，其實這樣製作蒜苔方法很常見的，不過在炒蒜苔方式上也是有很多，所以選擇之前，需要先進行很好的了解，使得製作的時候，能夠知道該如何進行。

炒蒜苔的做法：

蒜苔炒臘丁

材料：臘腸1截，蒜苔5根，紅尖椒1個，鹽少許，雞精適量。

做法：

1.蒜苔、臘腸、紅尖椒，分別洗淨、切小丁

2.鍋燒熱，放少許油，放入臘腸丁炒香

3.放入蒜苔丁，翻炒三分鍾

4.放入紅椒丁

5.加入少許鹽

6.加適量雞精，翻炒均勻即可。

香腸炒蒜苔

材料：香腸，蒜苔，洋蔥，大蒜，糖，鹽，味精

做法:

1.材料，蒜苔，洋蔥，香腸，大蒜

2.蒜苔切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用

3.鍋中放水燒開後焯蒜苔

4.焯好的蒜苔冷水過涼

5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩

6.蒜苔，香腸入鍋翻炒

7.點少許醬油，一點點就夠

8.出鍋前調入糖，鹽和味精

以上就是對炒蒜苔的做法詳細介紹，製作炒蒜苔的時候，可以根據自己喜愛的佳肴進行製作，不過以上不同的炒蒜苔方法，在食材準備上，也是有著很大區別，所以製作它之前，也是需要對食材的準備進行很好認識，使得可以順利進行。