尖椒是我們生活中比較常見的一種辣椒，它對於我們補充一些身體所需的維生素是有幫助的。火腿是我們生活中比較喜歡吃的一種食物，因為火腿的味道是很香的，我們可以直接食用或者油炸火腿。然而，對於尖椒和火腿這兩種食材，我們是很少搭配在一起製作的，所以建議大家了可以嚐試一下它的味道。
對於這種我們很少製作的食物，希望大家額可以去嚐試一下它的味道，如果你們喜歡吃尖椒炒火腿，那你們就可以在生活中嚐試一下它的做法，這對於你們食用美味的食物是有很大幫助的。
火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質;火腿製作經冬曆夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。
菜譜做法：
1.將尖椒切成塊，火腿切成四分之一的樣子。
2.開火(我炒青菜喜歡開大火，嗬嗬~)，放油，油熱後放入尖椒塊翻炒，然後放入鹽和雞精(因為圓火腿本身就有鹹味，所以隻需給尖椒放鹽就可以)。
3.尖椒放入鹽後，翻炒幾下，然後放入切好的圓火腿。
4.火腿翻炒幾下，炒熱後，出鍋就可以了，我喜歡吃有點焦焦的火腿，所以就多炒了一會。
青椒炒火腿腸是孩子們最喜歡吃的菜肴，青椒果肉厚而脆嫩， 翠綠鮮豔，辣味較淡，配火腿腸自有的顏色和美味，簡單易做，色味俱佳，成為餐桌上的常見的菜肴。青椒的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食欲，幫助消化，防止便秘。
關於文章介紹的尖椒炒火腿的做法，我們希望大家可以在沒事的時候去嚐試一下，也許你們會喜歡上這種食物的味道。我們都知道直接食用火腿是不好的，因為火腿含有很多的細菌，我們直接食用可能會對我們的身體健康造成影響，所以炒熟比較好一點。
