以核桃仁、純淨水為主要原料,經現代工藝加工,科學調配精製而成的核桃乳飲料,經高壓殺菌或無菌包裝而成。具有健胃、補血、潤肺、養神等功效。在老年動脈硬化、高血壓病、冠心病等方麵具有良好的保健作用。
核桃仁是一種天然植物蛋白飲料。GB16322 《植物蛋白飲料衛生標準》對植物蛋白飲料的描述如下:以植物果仁、果肉和大豆為原料,經處理、調配後,經高壓滅菌或無菌包裝製成的乳狀飲料。植物蛋白飲料按加工原料可分為四類:豆乳飲料、椰奶飲料、杏仁乳飲料、核桃乳(露)飲料、核桃乳(露)飲料、其他植物蛋白飲料(以花生、南瓜子、葵花子等為原料)。
副作用
沒有副作用
禁忌者
沒有特別禁忌