鹵汁豬小腸的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:36  來源: 大眾養生網

作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道鹵汁豬小腸的做法,你認真看完以後決定會有很大的收獲

鹵汁豬小腸的做法

1.1起鍋做水。把豬小腸(豬粉腸)在開水裏焯下,去雜味,撈出待用

2.2豬小腸(豬粉腸)用手擠出粘液,然後撐開腸口一邊,對著龍頭灌水反複多次,鍋裏放入醬油、薑片、蔥、水調和成鹵汁

3.把焯過水的豬小腸(豬粉腸)和五花肉一起裝入鹵汁鍋裏

4.大火燒開後改中小火慢燉40分鍾,熄火後把豬小腸(豬粉腸)撈出,改刀成小段

也許你以前吃過鹵汁豬小腸,但是你看完上麵的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?

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