當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那麼,現在小編就來傳授大家關於鮑魚汁撈飯詳細做法。
1.新鮮鮑魚刷洗幹淨,去殼 去內髒,需要注意鮑魚裙邊黑色粒狀 要衝洗到用手劃不掉的程度。
2.刷洗幹淨後用刀滾成十字花,再用料酒、薑片、胡椒、鮑魚汁醃製15分鍾去腥入味。
3.另起鍋,水燒開把洗好的西蘭花燙熟撈起。
4.炒鍋裏放半碗高湯或清水,燒熱加入白糖、耗油、海鮮醬油、鮑魚汁、味精、適量鹽,把鮑魚從蒸鍋取出轉入炒鍋翻炒幾下,放入西蘭花,勾芡澆在準備好的米飯上,味道鮮美至極~
小編相信大家看完上麵的介紹鮑魚汁撈飯,自己一定有所收獲。大家一定要按照上麵的步驟,去廚房做一下吧。