每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下麥穗麵包。
1.將濕性材料和幹性材料倒入攪拌機中攪拌至麵團光滑有彈性
2.室溫基本發酵60分鍾
3.分割成200g一個，滾圓鬆弛30分鍾
4.將麵團對折卷起
5.將麵團卷成圓柱形放入烤盤
6.以溫度30℃，室溫發酵50分鍾
7.發酵後，用剪刀剪出麥穗狀
8.以上火210℃，下火200℃噴蒸汽烘烤25分鍾
顯然，讀完麥穗麵包這道菜的相關介紹，你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嚐到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
