你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裏的菜,容易引發偏食厭食,非常影響身心的發展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好臘鴨冬瓜湯
1.臘鴨肉事先用開水焯一下,(我是感覺它太鹹,就焯了一下水,一是焯水可以有效去除髒東西,二是可以適當去些鹽。)洗淨切小塊。冬瓜切塊,薑切片,小蔥挽結
2.砂鍋內冷水,放入臘鴨肉、小蔥結、薑片,加蓋大火煮開後轉小火約一小時
3.放入冬瓜塊,繼續煲30分鍾,煲至湯色轉白,關火後加入蔥花即可
感謝大家今天和小編一起來學習臘鴨冬瓜湯的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。