現如今社會剩男剩女那麼多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家裏人肯定很急,那你怎麼辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下麵就讓小編來為大家介紹一下鮁魚丸子麵條這道菜的做法吧。
1.鮁魚收拾幹淨,從尾部剖開,用刀刮成魚茸
2.魚茸放入盆中,加兩個雞蛋,適量鹽、味精、胡椒粉。順時針方向用力攪勻
3.鍋內放油加蔥花爆鍋,加水燒開,下麵條。麵條煮開後,用湯匙依次舀出魚茸下鍋成丸子。丸子汆熟後,加鹽、味精、香菜末即可
看完小編對鮁魚丸子麵條的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。