雖然外麵的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店裏的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調料的功勞。如果你願意，自己在家可以做得更好。那麼，現在就讓我來為大家介紹下有關豆豉刀豆肉片做法
1.121在肉片中加入適量的鹽，生粉，料酒和醬油等調味，攪拌均勻後醃製十分鍾
2.212將原材料準備好
3.筍片冷水下鍋焯一下
4.再將整個刀豆放入加入少量的鹽和油的開水中煮上兩分鍾
5.燒熱鍋，放入適量的油，下入豆豉醬，紅辣椒，蒜瓣翻炒
6.爆香調味料後下入醃好的肉片一起翻炒
7.將肉片翻炒直至其變色
8.下入焯過水後掰成段的刀豆
9.再加入焯過水的筍片
10.一起翻炒，可以加入少量的水，讓刀豆進一步成熟
11.起鍋前加入鹽和胡椒粉調味
12.翻炒均勻後盛入盤中
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完豆豉刀豆肉片的介紹，你真的應該自己學習、嚐試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
