白果蓮子湯做法

作者:kunkun  時間:2018-04-23 11:29:04  來源: 大眾養生網

白果蓮子湯是一種具有養生保健的湯品,它也屬於一種比較常見的藥用湯品,主要采取了新鮮的山藥,白果,紅棗,和幹蓮子等食材,一般需要清水六碗,適當的喝一些對身體有很好的保健的作用,有一定的減肥降脂的作用,具有很好的美容養顏的功效,有很好的鎮咳平喘的作用。

白果蓮子湯做法

主料

新鮮山藥200克白果10顆紅棗15顆枸杞子20顆幹蓮子10顆

輔料

清水6碗

調味

冰糖10-15克

做法

1.幹蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。

白果鏈子山藥湯

白果鏈子山藥湯

2.白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。

3.鍋內先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開後轉小火。

4.煲20分鍾後,再加入山藥塊繼續煲20分鍾左右。

5.最後10分鍾再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調味料即可。

功效

主要有健脾益胃、助消化的作用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

白果有什麼功效

1、白果有什麼功效——降脂

一般認為,白果若吃太多就會流鼻血,因為它是很強的滋補品。白果的成分中,以糖質為最多,它占白果所有營養成分的百分之三十五,糖質中大都是澱粉,但脂肪含量很少,這在堅果類中是很少見的,所以白果具有降脂瘦身的功效。

2、白果有什麼功效——美容作用

白果有美容作用,可治療鼻麵黑斑、酒渣鼻及頭麵瘡癬等。臨床上將生白果仁切片塗患處,或白果與酒酹糟同嚼爛,夜晚塗患處清晨洗去,可使皮膚潔淨美容。

3、白果有什麼功效——鎮咳平喘

因為白果中的維生素D2是脂溶性的,所以連油脂一起食用,較容易被吸收,也可提高鎮咳效果。治療咳嗽以砂糖調味的水煮白果為佳,氣喘則用熬煎的,每日各吃10粒左右即可。

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