1、不能和維生素C含量高食物吃
皮皮蝦是甲殼類食物,這類食物一般都是含有五價砷的,和維生素C含量高食物一起吃可能會生成三價砷的砒霜,雖然達不到中毒的閾值,但對肝髒也有損傷。
常見的維生素C含量高的食物有:西紅柿,獼猴桃,維生素C片等。
2、不能和高蛋白食物一起吃
皮皮蝦屬於高蛋白食物,自身含有的蛋白質占20%左右,高蛋白食物食用之後對胃腸的消化功能有一定的要求,一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應,因此,避免皮皮蝦和高蛋白食物一起吃。
常見的高蛋白食物:動物肉,雞蛋,牛奶,豆製品以及蛋白粉衝劑等