一、簡介:
想到國慶長假還要上班，心裏就鬱悶。情緒低落啊，當別人準備開開心心去玩的時候，還要加班，唉。。。。加就加班吧，工作總得有人做，為兩餐，沒辦法。菜市場逛了幾圈，不知道買啥菜好，有時買菜真是件辛苦的事。天天都煮飯炒菜，想搞搞新意都難，哪來那麼多創新，嗬嗬。看到什麼綠色食品標誌的魚檔，平時因為貴，加上我喜歡吃海魚，很少買它。今天就來個鱅魚頭回去清蒸吧，12元一個頭，頭比肉貴，嗬嗬。
二、材料:
魚頭，鹽，油，薑，蔥，生抽，雞精
三、做法:
1.將魚頭切件裝盤，這次是用鹽、油、薑、蔥、生抽、雞精調好味，入鍋猛火蒸5分鍾就好了，人懶了。
故事在繼續問#最近聽人說吃魚頭湯能有補身體的效果，所以想自己在家做做試試，但是以前沒有做過，請問魚頭湯一般用什麼有頭最好吃又營養呢？大眾養生網小編解答：魚頭湯一
離別相思苦問#我媽媽總是隔段時間就會給我做魚頭豆腐湯，說是補補身體，對身體有好處。我現在都有一點吃煩了，魚頭豆腐湯到底有什麼功效？大眾養生網小編解答：魚頭的肉質
沒有了笑容問#我家裏麵最近經常做魚頭煲黑豆吃，其中，黑豆是我們全家人都很喜歡吃。後來媽媽不知道從哪裏聽說魚頭煲黑豆這道菜，魚頭煲黑豆都有什麼功效？大眾養生網小編
夢醒≈花落盡問#鄰居家的魚塘清空，送給我兩條大頭魚，個頭不小，一看就是養了1-2年的，今晚就準備吃掉一條，平常的大頭魚該怎麼做才好吃呢？大眾養生網小編解答：花鰱
過錯又錯過問#天麻燉魚頭是我特別喜歡的一道菜，每次出去是必點的，後來聽朋友說這個天麻燉魚頭的效果特別好，人們吃了有很好的效果，我也不懂，隻知道好吃，那麼天麻燉魚
憑什麼驕傲╮問#今年過年回家，由於很久沒有回家，老媽做了很多菜，其中就有一道川弓白芷魚頭湯，以前沒吃過，不過味道還不錯，不過川弓白芷魚頭湯到底有什麼營養價值呢？
