桑杏燉豬肺,這是一款有很好滋陰補虛功效的湯品,如果還不會做的話就來學習一下吧!
用料:
桑葉3克,北杏3克,豬肺80克。
做法:
1.將豬肺衝洗幹淨切塊
2.再與洗淨的桑葉、杏仁放入燉盅內,加水300ml
3.隔水燉2小時即成
功效:
桑葉味甘性寒,能疏風清熱,清肝明目;北杏味苦而性微溫,能止咳平喘,潤腸通便;南杏味微甜而不苦,長於潤腸通便;豬肺味甘性微寒,功能補肺。
適用人群:風熱表證之鼻塞、流涕、咳嗽痰多,肝火上炎之目赤腫痛,肺虛咳嗽兼見表證者。
桑杏燉豬肺的做法您學會了嗎?有以上所述症狀的朋友還不趕快煲製來滋補一下?