娃娃菜的做法

1、蒜蓉娃娃菜的做法大全

我們在做蒜蓉娃娃菜的時候可以選擇先準備好蔥薑大蒜，娃娃菜一顆，適量的澱粉水，適量的鹽，小蔥，火腿腸適量。把娃娃菜切碎，然後把蒜也切成碎末。把澱粉倒入水做成澱粉水。然後把鍋裏放入水，開了以後放入娃娃菜，把它煮到軟軟的。然後把娃娃菜放在盤裏。然後把鍋裏在放入油，放入蔥花薑末爆香。然後把小蔥和火腿腸切成小碎末，然後放在鍋裏，把他們一起翻炒，直到已經可以聞到香味就可以。然後把他們放在已經煮的軟軟的娃娃菜上麵，再放一些蒜蓉就可以吃了。

2、上湯娃娃菜的家常做法

首先我們可以先準備一顆洗幹淨的娃娃菜，蔥薑蒜末，鹹蛋，鹹肉，高湯，植物油和適量的水。把鹹蛋放到鍋裏煮熟，把娃娃菜切成小塊，鹹肉和已經煮熟的鹹蛋都切成小塊。然後把鍋裏放入植物油，然後放入蔥薑蒜末，把它們爆香，等到把蒜瓣炒到金黃色的時候，放入已經準備好的高湯。然後在加入一些清水。把他們煮開了，然後放入娃娃菜，知道娃娃菜煮到軟熟的時候。放入鹹蛋和鹹肉。直到把他們煮到開鍋。然後一起煮，知道他們冒出小泡，可以聞到香味了就可以吃了。

3、娃娃菜怎麼做好吃

娃娃菜特別嫩，吃起來口感特別好。它可以做成美味的湯，也可以和高湯，皮蛋，鹹肉，枸杞還有紅棗一起煮成湯。它也可以和粉絲經過翻炒和煮熟以後做成粉絲娃娃唉菜。我們也可以選擇適量的蝦仁，大蒜蔥薑，把蝦仁經過煮了以後把他們做成蝦仁娃娃菜，味道也是特別好的。我們也可以準備一些五花肉，已經泡好的木耳，一些調味品，把他們經過煮以後，可以做成幹鍋娃娃菜，味道特別好。

4、粉絲娃娃菜的家常做法

我們可以先準備一些高山娃娃菜，蔥薑大蒜，粉絲適量，植物油，適量的食鹽，生抽，海鮮粉，剁椒，白糖。然後把粉絲用水泡開，不要泡的太爛。把娃娃菜切成塊。把蔥薑蒜切成小末。然後把鍋裏放入水，在放點鹽，把娃娃菜煮到軟軟的，撈出來備用。然後把鍋裏放入植物油，把蒜放到鍋裏炒到金黃色。然後把蒜瓣，食鹽，雞精放在一起攪拌均勻。然後把泡好的粉絲放在娃娃菜上麵，然後倒入剛才調好的調料，倒在上麵，然後放入烝汽鍋裏，蒸熟了就可以吃了。

5、炒娃娃菜的做法

我們可以先準備適量的娃娃菜，植物油，食鹽適量，八角，胡椒粉，生薑蒜末，適量的耗油。把娃娃菜洗幹淨，然後切成小塊，不要把菜葉切散了。然後把鍋裏放入油，等到油熱了放入蒜瓣和八角爆香。然後把已經洗好了的娃娃唉放到鍋裏，一直翻炒。等看到娃娃菜已經變成金黃色，變得軟軟的，就是熟了。然後放入食鹽和耗油，如果你感覺有點幹，也可以少放一點水。一定要少放，否則就會變成娃娃菜湯了，而且也要記住不要把娃娃菜炒的太爛，就會糊了，口感不好。

參考文獻