清腸胃排毒的食品

作者:瑤歌  時間:2016-09-29 11:52:49  來源: 大眾養生網

腸胃不通暢,我們的身體就會累積許多的毒素,這些毒素會讓我們身體虛弱,麵色變差,容易疲憊,這也就會造成許許多多的健康問題,下麵小編給您介紹清腸胃排毒的方法,希望對您有幫助。

清腸胃排毒的食品

以下是清腸胃的食品介紹

黃瓜:黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時 還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍, 能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑製黑色素的形成。黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄係統都非常有益。

木耳:木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、 維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽 為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化係統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

茶葉:茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目的功效尤為顯著。茶葉中富含一種活性物質——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強身和延緩衰老。

綠豆:綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素

苦瓜:苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫係統的防禦功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。

海帶:海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。

冬菇:冬菇含有穀氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素 B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。冬菇含有多糖類物質,可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑製癌細胞生長,增強機體的抗癌能力。

荔枝:荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。

蜂蜜:蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸 通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。

胡蘿卜:胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

排毒清腸胃養生湯譜

一、陳皮蘿卜湯

原料:白蘿卜一個,陳皮、山楂各10克,鹽少許,香菜少許。

做法:

1、先將蘿卜洗淨後,去皮切塊,同時,將香菜洗幹淨,切碎,把陳皮和山楂過水洗一遍;

2、在煲中放入適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿卜熟爛;

3、加鹽調味、撒上香菜即可。

功效:陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿卜,可以促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很適合當作夏天的補方。

二、番茄豆腐豆芽湯

原料:大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許,鹽2小匙。

做法:

1、將番茄洗淨切塊,豆腐成切小方塊,豆芽菜去根,洗淨,香菜洗淨切段;

2、鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鍾,再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調味,撒上香菜段即可。

功效:豆腐是我國的特產,能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣,是清腸瘦身的佳品。豆芽菜有利水消腫的功效。番茄不僅能抗氧化、預防癌症,還是美容聖品。此湯低脂又美味,瘦身又養顏,不妨多食用。

三、山藥甜湯

原料:新鮮山藥200克,冰糖適量。

做法:

1、首先要把山藥洗淨,然後去皮,切成丁;

2、在煲中加入適量的清水,用大火煮開之後,放入山藥丁,用小火熬煮約30分鍾;

3、最後,加入適量的冰糖調味即可。

功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後,出現腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,盡量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。

四、紫菜瘦肉湯

材料:幹紫菜50克,瘦肉30克,生薑10克,蔥10克,雞蛋1個,植物油10克,鹽4克,味精1克,胡椒粉少許。

做法:

1、幹紫菜用清水反複洗淨,瘦肉砍成泥,生薑去皮切成粒,蔥切成花,雞蛋打散待用;

2、鍋內燒油,下入薑末熗香鍋,注入適量清湯,加入紫菜,燒開;

3、再下入瘦肉泥,加入鹽味精胡椒粉,用中火滾透,倒入雞蛋推勻,撒入蔥花即可。

功效:紫菜的1/5是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質排出體外,特別有利於預防大腸癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不會導致肥胖。

五、番茄南瓜湯

原料:番茄5個,南瓜750克,瘦肉300克,薑4片,蔥2段,鹽適量。

做法:

1、洗幹淨瘦肉,切片備用;

2、燒滾適量水,放入2片薑及蔥,放入肉片氽燙後再衝洗幹淨,番茄去籽後洗幹淨;南瓜去皮、去籽後洗幹淨,切塊;

3、煲滾適量水,放入番茄、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即可。

功效:番茄南瓜湯是一道超級簡單的排毒靚湯,此湯能清熱解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜湯,還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

蜂蜜水是潤澤腸道,解除便秘的佳品,平時用飲用一些蜂蜜水,能夠起到很好的排毒作用,是純天然無刺激的排毒方式。調製蜂蜜水,水溫不要過高,保持三四十度就可以了,否則會破壞蜂蜜中的活性物質,養分吸收效果大打折扣。

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