腦出血患者的飲食注意事項一般包括清淡飲食，健康飲食，規律作息等，能夠有效減輕患者的不適症狀。
1、清淡飲食：由於患者經常油膩飲食可能會導致血脂升高，建議患者在日常生活中一定要清淡飲食，盡量減少高鹽，高油，高糖，高脂的食物。
2、健康飲食：由於患者長期抽煙酗酒或者吃一些油炸食品，可能會導致血管堵塞。建議患者一定要養成健康的飲食習慣，多食用一些新鮮的蔬菜和水果，避免食用垃圾食品。
3、規律作息：由於腦出血患者長期熬夜，可能會使腦部得不到充足休息，建議患者一定要規律作息，盡量養成早睡早起的習慣，避免熬夜。
腦出血患者除了注意飲食之外，還應遵醫囑定時用藥、定期複查等，以免影響疾病恢複。
