感冒之後就會有痰,這是流行性感冒的一種很常見的現象,我們都知道痰的產生是在我們的肺中的。所以它的並發症也會引起肺炎,但是有的人感冒之後,長時間地痰不能消除,在中國的傳統藥方中,就有化痰去濕的方法,下麵就將這些方法介紹給大家。
化痰祛濕方:白術、蒼術、黃芪、防己、澤瀉、荷葉、橘紅、蒲黃、大黃、雞內金、水煎服.
陳皮油燙雞
原料:陳皮15克,嫩公雞1隻(約1500克),調料適量。做法:將公雞去毛雜,洗淨,放入鍋中,加入切碎的陳皮、蔥、薑、椒、鹽等,煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內,用文火煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內,用文火煮至雞熟,取出;將鹵汁加味精、糖、食鹽等,用武火收濃湯汁塗抹在雞皮上,餘汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時,先將餘下的陳皮下鍋炸酥,再將雞反複用炸陳皮的油淋燙,至雞皮呈紅亮色時取出再抹上麻油,斬成塊狀即成。
功效:可溫中益氣,燥濕健脾,適於胸腹脹滿,不思飲食,嘔吐反胃等。
陳皮粥
原料:陳皮10克,大米50克。做法:陳皮洗淨,切細,水煎取汁,去渣;大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑;或將陳皮研為細末,每次取3-5克,調入稀粥中服食。
功效:可行氣健脾,化痰止咳,適於脾胃氣滯,消化不良,脘腹脹滿,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。