山藥的營養價值比較高,具有健脾養胃功效,也具有一定的補腎、降血糖作用。山藥含有大量的蛋白質、礦物質、維生素、微量元素等營養物質,適量吃山藥不僅能夠補充身體所需營養,還能夠提高免疫力。
山藥是一種比較常見的食物,如果存在脾胃不和情況,日常生活中適量吃一些山藥,能夠有效緩解脾胃不和引起惡心、嘔吐、食欲不振等症狀,還可以緩解便秘症狀,另外山藥還能夠促進尿液排出,對於高血糖患者也能夠起到輔助治療作用。
山藥具有一定的營養價值,但是無法發揮出等同於藥物的作用,不具有治療疾病的功效,如果出現不適症狀,需要及時到正規醫院就診,在醫生指導下進行正規治療。