立冬已過，天氣越來越冷，相信大家已經感受到了，這時候大家也開始步入冬季養生的節奏了。冬季養生主要是進補，這個進補不是人們認為的大魚大肉和高湯等，而是兩種很樸實的食物：堅果和胡蘿卜。堅果和胡蘿卜都具有豐富的營養，而且可以有效的預防疾病。
秋冬季，各種堅果紛紛登場，平時多吃一點，對身體具有很好的補益養生作用。由於產量最大、分布地區最廣、營養口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有堅果中的佼佼者，被譽為“世界四大堅果”。
在我國很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”這樣的諺語。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。鄭板橋有一幅養生保健聯也提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶”，蘿卜的養生、保健、藥用效應與茶有著相融之處。
冬季養生除了要注意保暖，而且一定要做好飲食進補工作，健康是吃出來的，所以一定要在相對的季節裏使用合適的食物，提高人體的自身免疫力。堅果和胡蘿卜是很常見的兩種食物，堅果有很多種，哪一種都是很好的進補食物，希望大家都可以吃出健康來。
