甜米飯怎麼製作?

作者:nana  時間:2017-06-11 03:00:00  來源: 大眾養生網

甜米飯以前隻能在飯店裏吃到,但是現在很多人都因為在外麵吃東西不放心都選擇自己在家做,而且做出來的味道也不會比外邊做的差,吃起來還放心又營養。甜米飯的主要食材是糯米,糯米軟軟黏黏的做出來非常好吃,而且還有暖肝、補胃的功效。

甜米飯怎麼製做?

做法一:

食材:糯米適量、油少許適量、紅棗適量、葡萄幹適量、白糖適量、蜂蜜適量、澱粉適量

1.糯米適量洗淨加水放入適量白糖,倒入電飯鍋按煮飯健,跳到保溫鍵悶幾分鍾即可;

2.紅棗洗淨切倆瓣,葡萄幹洗淨,碗底摸少許油,把紅棗,葡萄幹放碗底隨意擺自己喜歡的造型;

3.把蒸好的米飯取出適量均勻鋪在碗底壓實,在放一層紅棗葡萄幹,再放入適量米鋪勻壓實,壓實後放入蒸鍋蓋上一個盤子,大火蒸20分鍾;

4.涼涼把碗倒扣過來將米飯倒入盤子裏,鍋裏放少許清水放入適量的白糖,蜂蜜攪勻用水澱粉收汁倒入米飯當中就可以了。

甜米飯怎麼製做?

做法二:

食材:糯米適量、葡萄幹適量、核桃仁適量、花生米適量、枸杞適量、豆沙適量、蜂蜜適量

1.將米倒入碗中,加入溫水浸泡兩個小時;

2.倒入鍋中,中火煮,開三分鍾,將葡萄幹,花生米,核桃仁,枸杞放入碗中,剩餘米倒入碗中;

3.上鍋蒸15分分鍾,關火後悶上5分鍾後起鍋;

4.將碗倒扣入盤中,淋上蜂蜜2勺即可。

甜米飯怎麼製做?

做法三:

食料:糯米、大棗、山藥、葡萄幹

1.用鍋把水燒開,倒入糯米,米煮沸不再僵硬之後再撈出來,把餘水控出來;

2.把大棗用開水燙一下,把山藥削皮後切成段;

3.大棗、葡萄幹、山藥放入碗底,糯米用白糖拌好後放入碗裏,碗內點少許水,在火灶上蒸40分鍾;

4.把做好的米飯倒扣入其他碗內,在上麵撒點白糖即可食用。

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