在我國北方，一到秋冬，很多人都會患上咳嗽，特別是嬰幼兒，咳嗽是常見病和多發病。如果一咳嗽就吃抗生素，對身體會有很大的副作用，給肝腎造成一定的負擔。這時候，我們可以通過一些小偏方來治療，療效很好。蒸洋蔥水是其中的一種，我們來看一下蒸洋蔥水的做法。
蒸洋蔥水的做法一：
1、洋蔥一顆 洗淨後去皮
整顆由中間切2刀，分成大大的數瓣，直接放碗內，碗內不加水! 放電鍋裏蒸(電鍋外放一杯半米杯約450cc的水)
2.蒸好後把洋蔥取出 喝碗裏的洋蔥蒸出的水
寶寶咳嗽是風寒引起的，洋蔥水，真的很有效，雖然它的味道刺鼻，但良藥苦口，畢竟這又不是吃甜點，總比去醫院灌抗生素的強。
蒸洋蔥水做法二：
準備洋蔥一顆
具體做法如下：
1.拳頭大小的洋蔥1個切粒，放到碗中，蓋好蓋子(或碟子);
2.煮開一鍋水，放入洋蔥碗，轉中火隔水蒸30分鍾;
3.蒸好後隻剩下1大勺洋蔥汁，隻取汁喝。
這個蒸好後味道甜甜的，小孩應該不會抗拒，但是要連續喝幾天才有效用。平時也可以蒸給小孩喝，提高免疫力和預防感冒。
蒸洋蔥水做法三：
1、首先把洋蔥洗潔淨，切四分之一個出來，切成絲。然後把洋蔥放進鍋裏，倒入250ml的水。
2、洋蔥和水都放入鍋裏後，就打開戰煮，先大火煮開後，轉成小火，持續煮10-15分鍾，比及洋蔥煮得軟爛，色彩變成了透明色，就能夠了。
然後，用篩子過濾一下，洋蔥絲不要，把煮出來的汁給過濾出來。然後盛到碗裏邊就好了。除了用這種方法，還能夠平時多吃一些治咳嗽的潤肺的食物。
