對於女性朋友來說，就應該在日常生活中多吃一些有助於補充膠原蛋白的食物，這樣可以預防膠原蛋白的流失，讓皮膚變得更加細膩光滑。其中鯛魚就成為了許多女性會喜愛的一種食物，主要是由於這種食物不僅營養價值高，膠原蛋白的含量也相對豐富，今天就讓我們一起來學習冷凍鯛魚片的做法。
鯛魚是不少愛美mm的最愛，因為鯛魚裏麵富含膠原蛋白，能夠幫助美容護膚，更能夠改善人體新陳代謝。今天就來給大家介紹一種鯛魚的常見做法，那就是清蒸鯛魚片。想知道清蒸鯛魚片是怎麼做出來的，那就不要錯過下麵的精彩內容哦。
主料：鯛魚片200g
輔料：油適量、鹽適量、大蔥1段、薑適量、辣椒3根、蒸魚豉油適量、青辣椒半個
做法：
1、青辣椒，蔥，薑，切絲，辣椒切小丁;
2、魚肉上麵放一半蔥薑辣椒絲;
3、把水做開後，再放魚片蒸十分鍾;
4、開水蒸魚，可鎖住魚肉裏麵的水分，更鮮嫩;
5、油鍋，把一部分辣椒丁炸出香味;
6、把蒸好的魚片端出來，放上其餘一半的蔥薑辣椒絲，澆上熱油;
7、最後淋上些許蒸魚豉油即可。
當然除了清蒸鯛魚片，鯛魚片的做法還有很多，可紅燒、幹燒、燉、燒、清蒸、醬汁等，以上主要是針對清蒸鯛魚片做法的介紹，有需要的人可以學習一下。
